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馬咪也快點學起來喔

 

 

小爸ㄉ經驗分享

引用給大家

很棒喔

 

懶媽咪-超級無敵電鍋製作寶寶副食品<經驗談二>
 
 
 
 

因為很多格友媽咪寫了很多信件到信箱,希望小爸可以再把電鍋製作寶寶副食品,分得更細,讓媽咪可以更省時間。所以小爸厚臉皮,又寫了第二章,希望對媽咪們有幫助~^.^

 

前提:

<1>.電鍋煮出來的粥比用瓦斯爐熬兩個小時的粥還爛。

<2>.果汁機或調理機攪拌,比菜刀還細。

<3>.去五金行買2~3個製作筒仔米糕的盒子。

<4>.準備一個台果汁機或調理機。

小爸個人是推薦貴夫人生機調理器,它的體積大約一個礦泉水寶特瓶大小而已,馬力很強,對於小爸這個懶媽咪而言,每次只做一點點的副食品而言,好洗好用又很方便,大概30秒左右就可以把各種副食品打得很綿密唷!

<5>.去名佳美或日本小玩意店鋪購買附蓋子布丁盒大小的盒子。

5個大約$49~79不等,可以直接冷凍也可以微波或蒸熱;要外出的話也非常方便唷!

<6>.鈣質補充自製的小魚乾粉、或黑芝麻粉或柴魚乾粉。

<點選→★★★幼兒知識大匯整★★★媽咪方便找文章→寶寶食譜有清楚交代製作的方式唷~>

 

開始製作囉:

讓寶寶可以同時和爸比媽咪一起吃飯唷!用電子鍋或是電鍋煮飯都可以。

煮飯時,在電鍋上面放2~3個筒仔米糕的盒子,裡面是寶寶的副食品。<適寶寶的年紀或食量而定>

<一>.5~10個月左右的寶寶。<適寶寶的年紀或食量而定>

內容:一小匙米,洗淨放在碗中,加吻仔魚、紅蘿蔔、地瓜、馬鈴薯...其他低過敏的食材,8分滿的水。放電鍋跟大人的飯一起煮,等煮好飯,寶寶的副食品也有了。取出後放入果汁機或調理機攪拌30秒左右,就可以上桌嚕~也可以加入一點點牛奶或母奶,可以讓寶寶漸漸適應副食品唷~<小爸個人精驗談>最後撒一些自製的小魚乾粉、或黑芝麻粉或柴魚乾粉。

<二>.11~18個月左右的寶寶。<適寶寶的年紀或食量而定>

內容:1個碗放主食:<例如>.【紅蘿蔔南瓜吻仔魚糙米粥佐鮮鮭魚】
份量:2~3日份。
功效:澱粉
蛋白質、維生素A、維生素E、鈣質、β胡蘿蔔素....
做法:1.糙米半杯洗淨先泡水約一小時,加5杯水。

<沒有時間的媽咪睡前先泡水,隔天洗淨,改加4.2杯水>
             2.
紅蘿蔔、南瓜約6~8塊,高麗菜隨意。
             3.
吻仔魚約半碗。
   4.將所有材料一起丟進電鍋就好了。
            5.
食用前挖出一碗份量,蒸熱後用調理機打成泥狀。其餘的分裝放入冷凍。

   可以順便把鮭魚或鮸魚放在上面一起蒸熟後再弄碎,又可以多省一道功夫,小罷真的很懶,可以參加金氏世界紀錄了~^.^

 

1個碗放副食:【新鮮綠色蔬菜】
功效:所有青菜的好處。
建議品種:莧菜、地瓜葉這類不太需要農藥的綠色蔬菜比較好,而且冰了也不會黃。
做法:就水煮蔬菜打成泥,拌入【紅蘿蔔南瓜吻仔魚糙米粥佐鮮鮭魚】豪華糙米粥裡,
最後撒一些自製的小魚乾粉、或黑芝麻粉或柴魚乾粉。
PS.因為如果一起煮的話,青菜會變成爛爛臭臭又黃黃的。

 

<C>.19~24個月左右的寶寶。<適寶寶的年紀或食量而定>

內容&做法

1.一個碗放白米或糙米4分之1杯。

<白米:水 比例1:2   糙米:水 比例1:3>

PS.因為寶寶開始吃乾飯時,不要一下子就讓寶寶適應大人的硬度,寶寶腸胃會受不了的唷~

2.一個碗放白蘿蔔約4~5小塊,6分滿的水,少許小魚乾粉或柴魚乾粉。寶寶喝的湯,蒸熟

後,白蘿蔔撈起放入果汁機或調理機攪拌約5秒,再放入湯中。

3.一個碗放白肉(雞肉、魚肉都可以),,加紅蘿蔔約10小丁塊、玉米粒約20粒、小青豆約20粒,加一點開水,一點好的橄欖油。取出後放入果汁機或調理機攪拌10秒左右,不用太碎。配合寶寶咀嚼的能力而定。

4.【新鮮綠色蔬菜】另外做見<B>副食。

就可以上桌嚕~最後撒一些自製的小魚乾粉、或黑芝麻粉或柴魚乾粉。

PS.寶寶喝的湯儘量不要重口味。

寶貝成長營♂腸胃&過敏知識推廣  整理匯集

 

 

 

引用至http://tw.myblog.yahoo.com/jw!QdWvkT6CFQXbFIE_R7PVjtUIHg--/article?mid=566&page=1#617

 

 

 

 

 

 

 

 

             [寶寶副食品] 自製【小魚乾粉、黑芝麻粉、柴魚乾粉】做法!

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