口水怪獸愛搗蛋

~~巧手做碗粿~~

對恩恩麻咪這個新手媽媽來說

既然是新手媽媽

想當然是沒什麽廚藝經驗囉

最近在mami的魔法廚房米的料理看見這個碗粿的食譜

原來做碗粿這麼簡單

看似繁瑣的步驟

其實自己動手做會發現很簡單ㄋ

一點也不麻煩喔

連恩恩麻這樣的新手上路

第一次試做就能成功喔

好吃的碗粿~~~成功!!

恩恩麻家裡沒有像mami家裡有美美的舒芙里模

所以只用一般的小碗裝,不過這不影響美味啦

恩恩麻家裡廚房工具不是很齊全,沒有專業的蒸籠

這是用大同電鍋吹的

我家老爺說還真不錯吃    (老爺這ㄍ人嘴很挑ㄉ)

哪天各位麻咪們不知道要做什麽給家人吃ㄉ時後

就做這個美味的碗粿吧

有興趣動手試做的麻咪

記得把你的經驗分享給大家喔

非常感謝mami的魔法廚房提供食譜

順便幫mami打個廣告

mami的魔法廚房有很多棒ㄉ資訊喔大家可以去挖寶

想團購手工肉鬆跟super mum的可以找mami喔

團結力量大

我家老爺說下個月讓我買一台super mum

噢耶

配方中的甜甜醬汁還真不賴

老爺說跟外面賣的碗粿醬汁口味很像喔

自己做碗粿不怕傷本可以放很多料ㄋ

【 碗 粿 】 材料 & 做法

PS.  恩恩麻咪是用mami修改的配方做的,用大同電鍋吹的

         買不到鹹蛋黃所以沒放

        稍微放涼以後再吃,口感更Q喔