口水怪獸愛搗蛋

【小魚乾粉、黑芝麻粉、柴魚乾粉】做法：

前言：

哪些食物含有鈣質？？

含有豐富的鈣質食物：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、髮菜、芝麻、柴魚。

【小魚乾粉】
１．丁香小魚乾連小魚頭洗淨，泡水１０分鐘去鹹味，再沖水瀝乾。
   　＜儘量買大隻一點骨頭鈣質越多的小魚乾＞
  
２．放入乾淨的炒菜鍋子中、不放油，以小火拌炒。

烘乾去水份，炒的越乾就能存放越久。

切計千萬不要炒焦了，焦化物容易致癌唷！

炒乾的魚乾放入乾淨沒有水份的盤子上，然後舖攤開來，讓它自然冷卻約10~15分鐘。

用調理機或果汁機把小魚乾打成細粉。＜配合寶寶咀嚼的能力而定。＞

打成粉後一樣要攤平在盤中，等到完全熱氣完全冷才可以裝進有蓋子的容器中，放在冰箱冷藏唷。

【黑芝麻粉】

１．黑芝麻沖水瀝乾。
  ＜可以去食品材料行、古早柑仔店或一般大形的量販店購買＞

２．放入乾淨的炒菜鍋子中、不放油，以小火拌炒。

烘乾去水份，炒的越乾就能存放越久。

切計千萬不要炒焦了，焦化物容易致癌唷！

炒乾的黑芝麻放入乾淨沒有水份的盤子上，然後舖攤開來，讓它自然冷卻約10~15分鐘。

用調理機或果汁機把黑芝麻打成細粉。＜配合寶寶咀嚼的能力而定。＞

打成粉後一樣要攤平在盤中，等到完全熱氣完全冷才可以裝進有蓋子的容器中，放在冰箱冷藏唷。

【柴魚乾粉】

１．柴魚乾洗淨，泡水１０分鐘去鹹味，再沖水瀝乾。
   　＜菜市場可以購得＞
  
２．放入乾淨的炒菜鍋子中、不放油，以小火拌炒。

烘乾去水份，炒的越乾就能存放越久。

切計千萬不要炒焦了，焦化物容易致癌唷！

炒乾的柴魚乾放入乾淨沒有水份的盤子上，然後舖攤開來，讓它自然冷卻約10~15分鐘。

用調理機或果汁機把柴魚乾打成細粉。＜配合寶寶咀嚼的能力而定。＞

打成粉後一樣要攤平在盤中，等到完全熱氣完全冷才可以裝進有蓋子的容器中，放在冰箱冷藏唷。

【小魚乾粉、柴魚乾粉隨寶寶大一點可加入海苔片一起用調理機或果汁機把柴魚乾打成細粉，口味更棒唷～因為市售的海苔多多少少有加鹽和醬油建議１８個月以後再加入唷～】

用途：
Ａ．配稀飯，當成魚鬆食用。
Ｂ．加在燕麥粥裡也可以。
Ｃ．蒸蛋的時候加一匙進去，鮮美又提味。
Ｄ．蒸好的青菜末也可以灑一些上去。
Ｅ．什麼食物都可以加，補充鈣質。
Ｆ．味精的替代品。